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RECETTES
Catégorie : ALIMENTATION
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Questions et réponses sur les recettes pour préparer de bons petits plats. La cuisine c'est le plaisir d'échanger des petites infos qui rendent la préparation des gateaux, des gratins, des tartes et autres bonnes chose plus facile.
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QUESTION : RECETTES

Quel plat réusissez-vous le mieux ?
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Postée par Réponse Illico le 29-04-2008 à 17:11
Avatar de kaldeaQuel plat réusissez-vous le mieux ?

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REPONSE(S)
Postée par Pattyjo le 29-04-2008 à 17:52 (aucune note)
Avatar de PattyjoBonjour,

Bien que nous fassions mauvais ménage avec le sucre je me débrouille très bien avec la 'forêt noire' (chocolat...beaucoup, chantilly, cerises à l'eau de vie...et 10 km pour éliminer tout ça ^^).
Côté salé je suis une pro des spaghettis bolognaise...les vrais avec pâte fraiche, et ingrédients frais...pas de conserves !
Postée par CalamityEno le 29-04-2008 à 18:15 (aucune note)
Hum moi je dirais les pates carbonara.

Je suis pas une fana de la cuisine en fait, même si je sais très bien suivre une recette et faire un truc plus élaboré (genre blanquette de veau).

Coté sucré, j'opte pour la tarte au pomme (avec compote) mais bon sans moi le fait de faire la pate, perso , fainéantise power , j'achete la pate faite, et aussi choco banane qui est délicieux !
Postée par joji40 le 29-04-2008 à 18:47 (aucune note)
Avatar de joji40moi ce que je sais faire de mieux c'est...
de l'eau, c'est vrai je suis nul en cuisine!!!!!
j'espère apprendre par la suite
joji40
Postée par lenybar1810 le 29-04-2008 à 20:57 (aucune note)
Avatar de lenybar1810Mon plat de prédilection servit en cours de repas serait tous les plats à base de pâtes, italien d'origine via ma maman, ça peut aisément se comprendre ... sinon je ne suis pas fin cuisinier !!!

Pour le dessert, je ne rate jamais un gâteau au chocolat ni même un excellent gâteau à la cannelle, mes deux spécialités.
D'ailleurs famille et mes collègues de bureau en raffolent et en redemandent régulièrement.
Postée par shade45 le 29-04-2008 à 21:20 (aucune note)
Avatar de shade45Salut,

Moi le plat que je réussis le mieux je pense que c'est comme tout les hommes, c'est des pates.

C'est le seul truc que je sais faire car en cuisine je suis un vrai naze mais attention je sais aussi faire la sauce bolognese et ça c'est grace a ma cher maman italienne qui me l'a appris.

Mais faire que des pates a quand meme un bon coté car quand j'en fais ça fait plaisir a ma copine qui est originaire d'Italie.
Postée par speeder mateur le 01-05-2008 à 11:34 (aucune note)
Avatar de speeder mateurL'omelette :p J'apprends au fur et à mesure avec ma mère qui cuisine super bien (elle est pas chef coq non plus, ni cuisinière, mais elle a appris à cuisiner auprès de sa propre mère, et d'un chef coq), et au sucré la mosuse au chocolat.
Postée par Julien9206 le 01-05-2008 à 12:46 (aucune note)
Moi je n'ai pas de plat de prédilection mais j'aime beaucoup me faire plaisir, et donc je me fais souvent des gauffres (tres simple a faire et avec quelques ingrédients en plus c'est super =) )

sinon comme je disais j'aime bien me faire plaisir, j'aime beaucoup me servir de la poele, avec ca je mets des trucs dedans en voyant si ca donne un bon résultat... et la plupart du temps j'aime beaucoup ce que je me fais, mais comme j'invente en le faisant et que j'en oublie la recette ensuite... j'ai pas de nom ^^

sinon comme les autres je sais faire des pates, et a ca je rajoute des trucs dans la poele ainsi que des épices pour du gout et c'est bien meilleur que nature ou au beurre ou autre... donc voila pour moi :)
Postée par J@K-J@K le 21-05-2008 à 19:14 (aucune note)
Je sais bouillir de l'eau et y mettre quelque chose dedans ou alors faire du surgelé^^. Mais quelque chose dont je connais la recette par coeur et que tout ma famille adore et dit que c'est moi le roi à la maison, ce sont les crèpes, en plus j'adore ça! Je sais aussi à peu près faire un crumble ou alors du riz au lait.
Postée par MaBoullette le 20-07-2008 à 10:18 (aucune note) 
Avatar de MaBoullettebonjours
ben moi si il y a un truc que je fait a merveille et que je ne rate jamais c'est le lapin a la sauce dijonnaise avec plein d'oignon bien cuit dans la sauce .

hummm un vrais régal .

En ce qui conserne les dessert je réussit a la perfection les moelleux au chocolat , celui ou le chocolat est cuit mais coulant a l'interieur .
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